2012年03月24日
今日のお弁当はサラダうどん弁当！
ワタシのお弁当は自由すぎると職場の皆に嘆かれる毎日です。
冷蔵庫と電子レンジとポットがあるのをいいことに、
どんどんお弁当の支度がだらしなくなってきているのです。
インスタントのお味噌汁や
冷凍野菜の解凍、
生玉子のレンジ目玉焼き
に飽き足らず、
ついにやってしまいました。
やっつけサラダうどん！（温）
スーパーで安く売ってある茹でめんを持ってきて、
冷凍しておいたブロッコリーと一緒にレンジで温め、
そこに、
ドレッシング・塩コショウで味付けし、
納豆・チーズをトッピング。
たまたま自宅に賞味期限の迫った茹で麺と納豆、冷凍しておいたブロッコリーがあったのでこのメニューに至りました。
おいしかったです。
…が、
同僚たちからは「わんぱくすぎる！」と指摘され、
「コンビニ弁当買ったげよか？」と心配され。
たしかにお弁当を買えばそれでいいのですが、
あれこれやってみるのがけっこう楽しいんですよー！
冷蔵庫と電子レンジとポットがあるのをいいことに、
どんどんお弁当の支度がだらしなくなってきているのです。
インスタントのお味噌汁や
冷凍野菜の解凍、
生玉子のレンジ目玉焼き
に飽き足らず、
ついにやってしまいました。
やっつけサラダうどん！（温）
スーパーで安く売ってある茹でめんを持ってきて、
冷凍しておいたブロッコリーと一緒にレンジで温め、
そこに、
ドレッシング・塩コショウで味付けし、
納豆・チーズをトッピング。
たまたま自宅に賞味期限の迫った茹で麺と納豆、冷凍しておいたブロッコリーがあったのでこのメニューに至りました。
おいしかったです。
…が、
同僚たちからは「わんぱくすぎる！」と指摘され、
「コンビニ弁当買ったげよか？」と心配され。
たしかにお弁当を買えばそれでいいのですが、
あれこれやってみるのがけっこう楽しいんですよー！
Posted by japannetwork at 18:00│Comments(0)
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