ただいま実験中!満員です♪
当社では夏場になると、
冷凍庫で何でも凍らせてしまおう!という静かな風潮があります。
実験してるみたいで楽しいし、
成功すればおいしい!です。
現在の冷凍庫はこんな様子です。
アイスクリーム、うれしいなぁ♪
以前、
ミントガムを凍らせてみたことがあるのですが、食感が硬くなって、清涼感が強くなった気がしました。
ハイチュウを凍らせたら硬い食感からゆっくり溶け出して美味しかったです。
水を凍る寸前まで冷やしておいて飲むのも、美味しかったです。
飴は凍せても、あまり変わりませんでした。
実験素材、模索中です!!
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